欢迎光临点石餐饮网! 行业资讯 加盟指南 开店指南 创业知识
项目库 手机版 网站地图XML 网站地图TXT
当前位置:主页 > 加盟资讯 > 开店指南 >

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销

发布时间:Oct 08, 2019

十一假期即将结束,天气微凉,

不少小伙伴有种进入秋季的错觉,

天气转凉,冰淇淋即将进入销售淡季,

如何延续旺季的营销模式?

首先需要在很多经营要素上下功夫,

争取以最少的投资赚取最大的利润,

下面小编就来谈一谈冰淇淋店的经营策略!

1、店址的选择

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销

选址必须事先做好调查,毕竟现在的好铺千金难求,如果暂时找不到非常合适的店面,我们可以考虑其他适合自身情况的店铺进行策略转变。

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销

 

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销

 

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销

 

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销


而在店面朝向方面,大多数消费者会根据习惯,走路喜欢往右看的几率高于往左看。所以小编认为在人流量大的街道上,我们最好选择道路的右手边作为店铺的选址,以吸引更多消费者的注意。

2、合适的装修

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销

最合适的冰淇淋装修方式是什么?按照冰淇淋的顾客群体特点分析,冰淇淋店的主题颜色多选活泼,装修风格多偏向年轻活力,一个时尚新潮的店铺很轻易从众多竞争者中跳脱出来,同时会吸引眼光挑剔且审美偏高的人群目光。

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销


同时在颜色基调上,建议使用亮黄、亮粉等暖色调,灯光可以选用橘黄等色调。

3、口碑的建立

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销


一家店铺的口碑建立主要依靠产品口味和质量建立起来的。好的产品可以带动店铺发展,只把精力消耗在广告营销等方面,店铺也不会有广阔前景。

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销

 

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销

 

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销

 

 

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销


同时,随着时代发展,消费群体的观念转变,对健康养生的追求远远大于口味,所以,无糖、热量低的健康冰淇淋成为当下消费群体的新追求。总的来说,产品只要具备一定特色和卖点,就有销售渠道。

4、运用多种营销方式

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销


开店主要还是要做好营销,如何实现爆发式的盈利是商家最在乎的议题,解决办法则是运用多种有效营销方式

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销


营销方式和手段主要有:

推出特色产品,制定会员卡制度,积累购买次数换新品等。

借助发传单,节日情侣活动等方式来实现营销。

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销


在冰淇淋营销淡季或非营业高峰期间:

可实现半价优惠、买一赠一等优惠促销活动,吸引顾客,增加销售额。

面对周末家庭消费和节假日散客消费,商家可以推出不同特色、不同档次的家庭套餐,以满足不同人群的需求。

5、冰淇淋的定价

冰淇淋行业五大营销策略,实现爆炸式营销


冰淇淋成本控制的一项重要目标是为冰淇淋定价,获得冰淇淋成本其他主要费用的正确估算,并进一步制定合理而精密的冰淇淋定价。

冰淇淋定价还必须考虑顾客的平均消费能力其他经营者的菜单价码,以及市场上乐于接受的价码

 

相关资讯